- Diagnosticar la situación y grado de desarrollo de los sectores de Miel, Tilapia y Artesanía de la región Ch´orti´.
- Caracterizar a los productores
- Determinar la calidad de los productos
- Identificar la cadena de valor de cada sector
- Diagnosticar la situación actual de mercado de los sectores teniendo en cuenta la evolución pasada y proyección futura.
- Obtener un FODA por cada uno de los sectores.
- Definir de forma argumentada posibles estrategias de Desarrollo Económico Local a corto, medio y largo plazo, beneficiando principalmente a los pequeños productores.
Asistencia técnica para el encadenamiento de valor 14-08-200
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