En la instalaciones de la granja pecuaria “El Zapotillo” de CUNORI se está realizando la producción y reproducción de la gallina criolla cuello desnudo (peluca); como parte del proyecto “Recuperación del Capital Natural del Corredor Seco y Adaptación Climática de su Población”.
Actualmente se cuenta con 2094 aves, de las cuales 481 son reproductores destinados a la producción de huevo fértil.
Asimismo se está construyendo una sala de incubación con los más estrictos requerimientos técnicos, en la cual se instalarán una incubadora para 4752 huevos y tres nacedoras con capacidad para 1000 huevos cada una, estas ya están siendo utilizadas, paralelamente está por concluirse la construcción del galpón de levante el cual albergará a hasta 5000 aves.